Classification par principe de réfrigération de base
Vapeur-Réfrigération par compression
Actuellement, la méthode traditionnelle la plus utilisée. Un compresseur élève le réfrigérant à un état de haute-température et de haute-pression ; après avoir dissipé la chaleur et liquéfié dans le condenseur, le réfrigérant s'évapore dans l'évaporateur pour absorber la chaleur et abaisser la température. Cette technologie est mature et stable, adaptée à la grande majorité des applications commerciales d’entreposage frigorifique.
Réfrigération par absorption
Utilise la réaction chimique entre un réfrigérant et un absorbant pour compléter le cycle de réfrigération. Elle peut être alimentée par des sources de chaleur-de faible qualité telles que la chaleur perdue. Il présente un faible bruit et peu de pièces mobiles, ce qui le rend adapté aux zones isolées ou aux installations où la chaleur résiduelle industrielle est abondante.
Réfrigération cryogénique/à milieu spécial
Utilise des-médias à basse température-tels que l'azote liquide ou l'argon liquide-pour le refroidissement direct, capable d'atteindre des températures ultra-inférieures à -45 degrés. Il est principalement utilisé pour stocker des articles nécessitant des températures extrêmement basses, tels que des échantillons biologiques ou des matières premières chimiques spécialisées.
Classification par méthode de refroidissement interne
Refroidissement direct
L'évaporateur est monté directement sur les parois intérieures de l'unité de stockage frigorifique, absorbant la chaleur directement de l'espace à mesure que le réfrigérant s'évapore. Cette méthode présente une structure simple, un faible coût et une bonne rétention d'humidité, ce qui la rend adaptée aux petites installations de stockage de produits frais-où le contrôle de l'humidité n'est pas critique.
Refroidissement par air
Les ventilateurs répartissent uniformément la puissance frigorifique générée par l’évaporateur dans tout l’espace de stockage. Cette méthode permet un dégivrage automatique et garantit des températures internes uniformes, ce qui la rend idéale pour les installations de congélation et les entrepôts frigorifiques pharmaceutiques qui nécessitent une haute précision dans le contrôle de la température et un degré élevé d'automatisation.
Refroidissement indirect
Un réfrigérant secondaire (tel que de la saumure) est d'abord refroidi, puis circule pour refroidir l'air dans l'espace de stockage. Bien que la vitesse de refroidissement soit plus lente, les fluctuations de température sont minimes ; cette méthode est réservée aux applications spécialisées d’entreposage frigorifique nécessitant des températures extrêmement constantes.